Füredgyöngye szőlőfajta
A Helyismeret wikiből
A lap korábbi változatát látod, amilyen Lonci (vitalap | szerkesztései) 2018. október 25., 22:14-kor történt szerkesztése után volt.
A Füredgyöngye szőlőfajta Dr. Csizmazia Darab József (1918-2013) szőlőnemesítő, Balatonfüred díszpolgára nevéhez főződik. A fajtát az Egri Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben állította elő 1960-ban, keresztezés útján. Legfőbb jellemzője, hogy rezisztens, azaz a gombabetegségeknek ellenálló, akár permetezés nélkül is termeszthető. A szőlő középméretű, laza fürtű, bogyója gömbölyű, aranysárga színű, kellemes főszeres ízű, jó mustfokkal szedhető. Csemegeszőlőként augusztus végén, szeptember elején már fogyasztható, borszőlőnek szeptember közepén szüretelhető, különleges minőségű bort ad.
"Dr. Csizmazia Darab József olyan fontosnak tartotta ezt a szőlőfajtát, hogy maga kérte fel Gyukli Krisztiánt, hogy segítsen a Füredgyöngye szőlőfajtának a városban otthont találni és érvényesíteni kiváló adottságait."
A Balatonfüred Értéktárba bekerült az Értéktár Bizottság 1/2018. (III.05.) határozata alapján |
Irodalom
- Hajdu Edit: A környezetkímélő szőlőtermesztés szolgálatában .- Veszprém : OOK-Press Kft., 2018.
- Fülöp Lajos: Dr. Csizmazia Darab József szőlőnemesítő. - Balatonfüred : Balatonfüred Városért Közalapítvány, 2003
- Kép forrása: Gyukli Pince