„Csalló Pálinka” változatai közötti eltérés
a |
|||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
| − | + | <div style="display:block;border:1px solid #aaa;vertical-align: top;width:99%; background-color:#FFF5EE;margin-bottom:8px;margin-top:5px;padding-left:5px;padding-right:4px;"> | |
| + | <!-- AGRÁR- ÉS ÉLELMISZERGAZDASÁGS --> | ||
| + | <h2 style="padding:3px; background:#489342; color:#fff; text-align:center; font-weight:bold; font-size:140%; margin-bottom:5px;margin-top:0;margin-left:-5px;margin-right:-4px;">Balatonalmádi Értéktár - Agrár- és élelmiszergazdaság</h2> | ||
{{InfoboxIntézmény | {{InfoboxIntézmény | ||
| 23. sor: | 25. sor: | ||
*Egzotikus gyümölcságyon érlelt pálinkák | *Egzotikus gyümölcságyon érlelt pálinkák | ||
*Ágyas pálinkák | *Ágyas pálinkák | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
{{Indoklás | {{Indoklás | ||
|település=Balatonalmádi | |település=Balatonalmádi | ||
|határozat=1/2015 (10.17.) | |határozat=1/2015 (10.17.) | ||
| − | |igazítás= | + | |igazítás=left |
| − | |méret= | + | |méret=100 |
|indoklás=Minőségi termék, amelyet kisipari módszerekkel gyártanak, a több száz éves magyar pálinkafőzési hagyományokat megőrizve. | |indoklás=Minőségi termék, amelyet kisipari módszerekkel gyártanak, a több száz éves magyar pálinkafőzési hagyományokat megőrizve. | ||
|címer=Cimer.jpg | |címer=Cimer.jpg | ||
}} | }} | ||
| + | |||
| + | <center> | ||
| + | <gallery mode="packed" heights="260px" perrow="6" > | ||
| + | Fájl:Csallo_06.jpg | ||
| + | Fájl:Csallo_01.jpg | ||
| + | Fájl:Csallo_02.jpg | ||
| + | Fájl:Csallo_03.jpg | ||
| + | Fájl:Csallo_04.jpg | ||
| + | Fájl:Csallo_05.jpg | ||
| + | </gallery> | ||
| + | </center> | ||
| + | |||
| + | ==Források== | ||
| + | *[http://videa.hu/videok/nagyvilag/gasztroangyal-2012.04.21..-5O4vvFdsqxVf0pg9 Gasztroangyal - 2012.04.21. adás - Duna Televízió] | ||
[[Category:Agrár- és élelmiszergazdaság]] [[Category:Balatonalmádi Értéktár]][[Category:Balatonalmádi]] | [[Category:Agrár- és élelmiszergazdaság]] [[Category:Balatonalmádi Értéktár]][[Category:Balatonalmádi]] | ||
| + | |||
| + | </div> | ||
A lap 2016. október 20., 16:51-kori változata
Balatonalmádi Értéktár - Agrár- és élelmiszergazdaság
| Csalló Pálinka | |||||
| |||||
| Típusa: | manufaktúra | ||||
| Alapítva: | 1993 | ||||
| Elérhetőség | |||||
| Cím: | Balatonalmádi, Vödörvölgy | ||||
| Weboldal: | Csalló Pálinka Manufaktúra | ||||
| Email: | |||||
1993-ban alapították a családi vállalkozást, amely a hagyományos kisüsti pálinkafőzésre alapult. 1999. januárban - zöldmezős beruházásként - Balatonalmádi határában, a Vödörvölgyben indult bérszeszfőzde a környező és távolabbi lakosság legnagyobb megelégedésére. Magyarországon kialakult több száz éves kisüsti pálinkafőzés hagyományainak őrzése, valamint a korszerű szerkezeti anyagok, a műszerezés kínálta előnyök alkalmazása. Fatüzelésű rézüstökben, kétszeres lepárlással - saválló hűtőket és tárolótartályokat alkalmazva - készül az 50%-os "kisüsti".
2005-ben építették meg saját palackozó üzemüket. A kereskedelmi pálinka előállításához az alapanyagot az adott gyümölcs magyarországi legjobb termőhelyeiről szerezik be. Kézi válogatással biztosítják, hogy csak érett, egészséges gyümölcs kerüljön feldolgozásra. Termékeiket a gasztronómia élvezetek kedvelőinek szánják, akik szeretik a különlegességeket, a tiszta, természetes ízeket, elutasítják a világunkat elárasztó mesterséges aromákat, színezékeket tartalmazó termékeket, tisztelik a hagyományokat. Pálinkáikat kis volumenben hozzák forgalomba.
A Vödörvölgyi Pálinkaházban készült kisüsti pálinkák:
- Hagyományos gyümölcsből készült pálinkák
- Eperfahordóban érlelt pálinkák
- Erdei és bogyós gyümölcsökből készült pálinkák
- Egzotikus gyümölcságyon érlelt pálinkák
- Ágyas pálinkák
 |
"Minőségi termék, amelyet kisipari módszerekkel gyártanak, a több száz éves magyar pálinkafőzési hagyományokat megőrizve."
A Balatonalmádi Értéktárba bekerült az Értéktár Bizottság 1/2015 (10.17.) határozata alapján |
