„Hankóczy Jenő” változatai közötti eltérés
A Helyismeret wikiből
(Új oldal, tartalma: „thumb HANKÓCZY Jenő (Zsejke-puszta, 1879. febr. 24.–Bp., 1939. márc. 2.) gabona-kutató. =Élete= 1900-ban a mosonmagyaróvári akad...”) |
a |
||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
| − | [[Image: | + | [[Image:HANKOCZY_Jeno.jpg|200px|thumb]] |
| − | HANKÓCZY Jenő (Zsejke-puszta, 1879. | + | HANKÓCZY Jenő (Zsejke-puszta, 1879. február 24. – Budapest, 1939. március 2.) gabona-kutató. |
=Élete= | =Élete= | ||
| − | 1900-ban a mosonmagyaróvári akadémián szerzett oklevelet és 1904-től foglalkozott a búza és a liszt minőségi vizsgálatával. Először az Országos Növénytermelési Kísérleti Állomás adjunktusa, 1924-től az Országos Kémiai Intézet igazgatója, majd 1928-tól az általa szervezett Gabona- és Lisztkísérleti Állomás igazgatója. A liszt sikértartalmára vonatkozó vizsgálatai, annak módszerei és találmánya az egész világon elterjedtek. 1905-ben készítette azt a műszert (farinométer), amellyel a tészta ill. a sikér nyújthatóságát lehet megállapítani. 1912-ben megalkotta a lisztvizsgáló és a minősítő műszert (farinograf). | + | 1900-ban a mosonmagyaróvári akadémián szerzett oklevelet és 1904-től foglalkozott a búza és a liszt minőségi vizsgálatával. Először az Országos Növénytermelési Kísérleti Állomás adjunktusa, 1924-től az Országos Kémiai Intézet igazgatója, majd 1928-tól az általa szervezett Gabona- és Lisztkísérleti Állomás igazgatója. A liszt sikértartalmára vonatkozó vizsgálatai, annak módszerei és találmánya az egész világon elterjedtek. 1905-ben készítette azt a műszert (farinométer), amellyel a tészta ill. a sikér nyújthatóságát lehet megállapítani. 1912-ben megalkotta a lisztvizsgáló és a minősítő műszert (farinograf). Kezdeményezésére indult meg az országos búzakataszter felvétele és a minőségi búzatermesztés elterjesztése. Csopakon a Felső temetőben nyugszik. |
==Művei== | ==Művei== | ||
| − | *A magyar búzatermesztés átszervezése. | + | *A magyar búzatermesztés átszervezése. Budapest, 1931–1937. |
| − | *A búza és a búzaliszt minősítésének és értékesítésének új irányelvei. | + | *A búza és a búzaliszt minősítésének és értékesítésének új irányelvei. Budapest, 1937. |
==Irodalom== | ==Irodalom== | ||
| − | *SURÁNYI János: Megemlékezés | + | *SURÁNYI János: Megemlékezés Hankóczy Jenőről. = Köztelek, 1939. |
| − | *LELLEY János: A búza nemesítése. (Társszerző.) | + | *LELLEY János: A búza nemesítése. (Társszerző.) Budapest, 1935. |
| − | *PÉNZES István: | + | *PÉNZES István: Hankóczy Jenő. Budapest, 1966. |
| − | *Agrártörténeti életrajzok. | + | *Agrártörténeti életrajzok. Budapest, 1985. |
| − | *KILIÁN L.: Anno...A gabonakutatásának úttörője. = Az Üzlet, 1998. | + | *KILIÁN L.: Anno...A gabonakutatásának úttörője. = Az Üzlet, 1998. március 27. |
{{DEFAULTSORT:Hankóczy Jenő}} | {{DEFAULTSORT:Hankóczy Jenő}} | ||
| − | [[Category: | + | [[Category:Veszprém_Megyei_Életrajzi_Lexikon]] |
A lap jelenlegi, 2016. augusztus 29., 19:21-kori változata
HANKÓCZY Jenő (Zsejke-puszta, 1879. február 24. – Budapest, 1939. március 2.) gabona-kutató.
Élete
1900-ban a mosonmagyaróvári akadémián szerzett oklevelet és 1904-től foglalkozott a búza és a liszt minőségi vizsgálatával. Először az Országos Növénytermelési Kísérleti Állomás adjunktusa, 1924-től az Országos Kémiai Intézet igazgatója, majd 1928-tól az általa szervezett Gabona- és Lisztkísérleti Állomás igazgatója. A liszt sikértartalmára vonatkozó vizsgálatai, annak módszerei és találmánya az egész világon elterjedtek. 1905-ben készítette azt a műszert (farinométer), amellyel a tészta ill. a sikér nyújthatóságát lehet megállapítani. 1912-ben megalkotta a lisztvizsgáló és a minősítő műszert (farinograf). Kezdeményezésére indult meg az országos búzakataszter felvétele és a minőségi búzatermesztés elterjesztése. Csopakon a Felső temetőben nyugszik.
Művei
- A magyar búzatermesztés átszervezése. Budapest, 1931–1937.
- A búza és a búzaliszt minősítésének és értékesítésének új irányelvei. Budapest, 1937.
Irodalom
- SURÁNYI János: Megemlékezés Hankóczy Jenőről. = Köztelek, 1939.
- LELLEY János: A búza nemesítése. (Társszerző.) Budapest, 1935.
- PÉNZES István: Hankóczy Jenő. Budapest, 1966.
- Agrártörténeti életrajzok. Budapest, 1985.
- KILIÁN L.: Anno...A gabonakutatásának úttörője. = Az Üzlet, 1998. március 27.
